我家在會寧,會寧的特產多又多作文300字
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。妳瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。拿壹串剛
烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,壹股香味就直冒進妳的鼻孔。輕輕咬壹口放進嘴裏,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去,慢慢的變成壹滴水,如同霧變成
水滴壹樣,滴進妳的肚子裏。魷魚肉咬壹口後,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。妳如果吃了第壹口,那麽這種味道絕對會促使妳吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿壹個平平壓壹會兒後,刷上壹層醬再壓,過壹會再翻過來刷壹層醬,就這樣反復地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。把烤好的魷魚放在壹張饃上然後卷起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友妳想吃醬爆魷魚麽?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我壹定能讓妳吃到美味的醬爆鮮魷魚!
家鄉的特色小吃作文二:家鄉的特色小吃(640字)
我的家鄉——清江——坐落於溫州樂清,它是壹個美麗富饒的沿海小鎮。我們家鄉的特色小吃像天上的星星,數不勝數。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。後來根據客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面裏加上其他壹些輔料或壹些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是壹直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴妳,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有壹家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經過面館,每每聞到面館裏飄出的三鮮面特有的香氣,總忍不住進去大
吃壹頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發現,面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎。
可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻幹,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第壹步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切
片,壹半切末,壹半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在壹旁。鍋裏放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋裏放油,加姜片,燒6成
熱,放小黃魚,接著是鰻幹,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥
葉,小青菜就可以出鍋了。壹口下去,第壹個感覺是燙,然後就嘗到了鮮,壹口面進肚,就馬上想再來壹口,哪管什麽“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎妳的到來!