做白蘿蔔湯的小技巧
材料:白蘿蔔200g,胡蘿蔔30g,芹菜20g,瘦豬肉20g,香蔥適量,香菜適量,食用油5ml,鹽3g,雞粉5g,白胡椒粉3g。
1.將蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、細香蔥和豬肉切絲。
2.倒入食用油、蔥花、瘦肉翻炒至變色。
3.倒入蘿蔔條,攪拌均勻。
4.加入500毫升水。
5.火在沸騰。
6.加入鹽、雞粉和白胡椒,煮沸。
7.倒入切碎的胡蘿蔔和芹菜,煮沸。
8.白蘿蔔湯成品圖。
1.將蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、歐芹、細香蔥和豬肉切絲。
2.倒入食用油、蔥花、瘦肉翻炒至變色。
3.倒入蘿蔔條,攪拌均勻。
4.加入500毫升水。
5.火在沸騰。
6.加入鹽、雞粉和白胡椒,煮沸。
7.倒入切碎的胡蘿蔔和芹菜,煮沸。
8.白蘿蔔湯成品圖。