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我學會了做葡萄汁作文

我學會了做葡萄汁作文

烈日炎炎的夏日,正是葡萄豐收的季節。愛喝酒的人們,常常會在這個時候開始自制葡萄酒。我們家也不例外,今天我就要跟爸爸、媽媽壹起來做葡萄酒啰!

下午,我們駕車來到爸爸鴻山的朋友家裏買葡萄。他們看到我們到了,就帶我們去葡萄園采新鮮的葡萄。來到葡萄園,首先映入我眼簾的是掛在葡萄架上的壹串串葡萄,它們都被白色的袋子包著呢!知道為什麽用袋子裹著嗎?那是為了防止鳥和蟲子也來搶著吃葡萄哦。叔叔憑著經驗,嫻熟地將壹串串成熟的葡萄采摘下來,不壹會兒就摘了兩籮筐了。

回到叔叔家,我們和他壹起打開葡萄袋子。啊!壹串串晶瑩剔透的葡萄呈現在我們面前,有紅的、紫的、綠的、黑的……看著,看著,我忍不住先摘了幾顆品嘗起來。呀!真甜啊!大約過了半小時,壹串串葡萄就被清理幹凈了,我們滿載著葡萄歡快地回家了。

回到家,我和爸爸、媽媽就開始分工合作了。我負責將葡萄從枝幹上壹粒粒采下來,媽媽負責清洗每顆葡萄,爸爸負責把壹顆顆葡萄放入已經洗幹凈的凈水桶裏,大家忙得熱火朝天。很快,媽媽就洗了壹半的葡萄,眼看爸爸顯得有點慢,我就給他打起了零工,和他壹起裝葡萄,壹粒、兩粒、三粒……

“哎——就我們這個速度要裝到什麽時候啊?”我不禁開始數落起來。爸爸看我愁眉苦臉的樣子,靈機壹動,想出了壹個好辦法:他用雙手在桶口圍成壹個漏鬥形,由我往裏面放葡萄。這方法似乎挺見效,我們很快就裝滿了兩桶葡萄。

葡萄裝好了,接著要放綿白糖。爸爸按壹斤糖五斤葡萄的比例,把雪白的糖倒入了桶內。為了讓糖分布的均勻壹點,爸爸拿起了桶使勁搖起來。然後,他又找來壹根長棍,伸進桶內用力攪動,很快大部分糖就化掉了。

最後,爸爸找來了棉布和膠帶等。他把棉布堵在桶口,然後拿塑料袋封住桶口,接著用帶子緊緊地紮緊,再用寬的透明膠帶又纏繞了好多圈。這時,他才放心地說:“嗯!這樣應該不會漏氣了,葡萄可以充分發酵了。”

相信只要等上幾個月,我們做的葡萄酒就可以喝了。真想快點嘗嘗這酒是什麽味!