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渣江面的美味做法?

榨醬面的做法步驟

步驟1

首先,將姜和蒜切成泡沫,將蘑菇切成丁備用,在熱鍋中冷卻油,加入姜末和蒜末,炒香。

第二步

翻炒肉末,倒入料酒,翻炒壹會兒,倒入蘑菇丁,加入三勺醬油和兩勺甜面醬,兩者的比例是3:2,調料的多少取決於妳有多少肉末和蘑菇末。

第三步

煮壹會兒,加壹點糖,可以嘗嘗味道再決定要不要多加糖。最後放入蔥花翻炒片刻,關火即可。大家都會煮面,涼水後更筋道,配黃瓜絲,醬也好吃!