怎麽做土豆薯餅
土豆薯餅的做法：
食材：
土豆（兩顆），玉米澱粉，黑胡椒粉，奶粉。
不可以用牛奶！牛奶會稀釋十豆泥就捏不成形。
做法步驟：
1、土豆切片，上鍋蒸熟後壓成土豆泥。
2、加入玉米澱粉和黑胡椒粉，再加壹大勺奶粉揉成土豆面團，澱粉的用量以能揉成團為準。
澱粉少加壹點就比較有土豆的顆粒感，多加壹點就更有面團的勁道感。
奶粉的用量都可以根據自己的喜好調整。
3、將土豆面團捏成麻將塊大小，表面用叉子壓出花紋，油熱下鍋小火炸至表面金黃就可以！
土豆薯餅的做法：
食材：
土豆（兩顆），玉米澱粉，黑胡椒粉，奶粉。
不可以用牛奶！牛奶會稀釋十豆泥就捏不成形。
做法步驟：
1、土豆切片，上鍋蒸熟後壓成土豆泥。
2、加入玉米澱粉和黑胡椒粉，再加壹大勺奶粉揉成土豆面團，澱粉的用量以能揉成團為準。
澱粉少加壹點就比較有土豆的顆粒感，多加壹點就更有面團的勁道感。
奶粉的用量都可以根據自己的喜好調整。
3、將土豆面團捏成麻將塊大小，表面用叉子壓出花紋，油熱下鍋小火炸至表面金黃就可以！