怎樣腌制糖醋脆黃瓜
1.作法壹
黃瓜清洗切割成寸段，添加鹽腌漬10分鐘後濾除料汁。取壹碗添加糖 醋 鹽 木薯澱粉 生抽醬油和水攪拌均勻成料汁。鍋中放進油爆小香蔥碎。倒進碗汁煮沸至濃稠。放入腌漬好的黃瓜條。火災迅速煸炒勻稱就可以。
2.作法二
將黃瓜清洗，切割成條形，裏邊添加鹽腌漬壹會，排出水份。打火，鍋中放進油加溫，放進蔥爆香，再放進排出水份的黃瓜條爆鍋，爆鍋壹會添加調味品鹽、白砂糖、醋、美味鮮醬油少量爆鍋，壹道糖醋黃瓜條就好了。盛盤。
怎樣腌糖醋黃瓜好吃
3.作法三
最先我們要準備好新鮮的絲瓜，將絲瓜洗幹凈去頭去尾（由於絲瓜的頭和尾都十分的苦，吃起來就不容易那麼美味可口了）然後把絲瓜切割成小條形裝進壹個幹凈的海碗中，隨後往碗裏添加適量的應用鹽開展腌漬，大約腌漬兩小時上下。兩小時以後將腌出去的黃瓜水扔掉，隨後將絲瓜倒進壹個幹凈的菜盤中，這時候網菜盤中的絲瓜添加適量的生姜片,大蒜,小紅辣椒,白糖,米醋,米酒,生抽醬油。全部調料加進以後攪拌均勻放進電冰箱中冷凍兩小時更為進味。
怎樣腌糖醋黃瓜好吃
4.作法四
黃瓜清洗斬成段，再切條，用半錢食鹽翻拌，腌制20分鐘。取幹紅辣椒壹個切成細絲。火鍋置火上，添2手勺冷水、4兩白砂糖、4兩米醋和幹尖椒絲，沸後改成文火微煮，煮至水蒸氣耗光，白砂糖溶成較粘的漿，放到陰涼處制冷。將腌好的黃瓜條，擠去水分，放進制冷了的糖醋汁中翻拌，預浸三十分鐘後，就可以服用。如放到電冰箱裏鎮壹下，實際效果更優。