馬肉的營養價值超過牛羊肉。為什麽不流行？
因為馬肉的味道沒有牛羊肉好吃，即使營養價值再高，壹般人也吃不到。馬肉吃起來又酸又老，很難成為大眾化的肉。另外，在古代，沒有人會莫名其妙的吃馬肉。因為馬是戰爭中必不可少的工具，所以很多人在民間用馬作為交通工具。所以殺馬和殺牛是壹個性質，都是浪費財物，馬是通靈的。
相信大家都知道，牛羊肉和豬肉是我們最喜歡的肉類，豬肉最受歡迎，而牛羊肉的營養價值很高。家庭條件好的人往往更喜歡吃牛羊肉，但是豬肉吃多了會影響身體健康，因為主要是脂肪，但是還有壹種肉的營養價值遠遠超過牛羊肉，那就是馬肉。但是說到馬肉，很多人都很不解。由於馬肉的營養價值如此之高，
這和歷史有關，也和馬肉的味道有關。馬肉雖然營養價值高，但口感遠不如牛羊肉好。牛肉很香，羊肉有刺鼻的味道，但還是可以接受的。如果用高超的烹飪技術來煮，牛羊肉可以煮的非常好吃，但是馬肉就沒那麽好吃了。馬肉很硬，吃起來很粗糙，有壹股怪味。
而且，馬在古代也很重要。也許我們現在大多數人都認為馬只是用來拉東西的，但是在古代馬不僅僅是壹種交通工具，還是戰爭中的必需品。所以當時是不允許殺馬的。殺了馬就等於殺了牛，這是對財產的浪費。此外，馬和人是通靈的。古代很多人養馬，所以和馬的感情很好。他們的主人不可能殺死馬，除非他們不得不，就像。