越南黑虎蝦為什麽被禁?
越南黑虎蝦被禁的原因如下:
自2065438年5月發布《關於調整部分進口食用水生動物安全風險監控措施的通知》以來,上海機場檢驗檢疫局已按要求在疫情相關過境期間暫停斑節對蝦入境,並在越南其他過境口岸加強進口草蝦監控。
(1)?越南黑虎蝦解禁重新進入中國市場已經兩年多了。應該說,經過檢驗檢疫,有健康證和產地標簽等信息的黑虎蝦,已經合法走上了老百姓的餐桌,其安全性是沒有問題的。
(2)黑虎蝦,原產於東南亞的越南、泰國、緬甸,體呈閃亮的褐色,背部有鐵銹色紋理,體態優雅。它的甲殼致密,外殼清澈明亮,晶瑩剔透。產於湄公河和南海洋流交匯處的黑小虎蝦特別鮮美香甜。那裏的水域天然無汙染,富含礦物質,使得越南黑虎蝦營養豐富,脂肪豐富。黑小虎蝦非常漂亮,但相對於它的個頭來說也很貴。龍蝦被譽為蝦中之王,黑虎蝦自然是淡水蝦中之王。
(3)斑節對蝦是世界上養殖最廣泛的品種,蝦青素含量比普通蝦高20%左右,因此春節期間價格較高。俗稱:黑虎蝦,鬼蝦,草蝦,花蝦,