可口可樂雞翅的步驟
可口可樂雞翅的步驟。生活中，可口可樂雞翅是男女老少都喜歡吃的東西。可樂雞翅是壹道很有創意的菜，烹飪方法也很好用。下面我整理了可口可樂雞翅的步驟。
可口可樂雞翅步驟1可口可樂雞翅(超級成功案例)
將雞翅洗凈，用刀兩面切開使其口感更佳，加入2湯匙料酒和1湯匙紅燒醬油，視個人情況腌制半小時至兩小時。
將小蔥和姜片放入冷水中，倒入腌制好的雞翅壹起煮至鍋幾乎全開，有大量血沫時，取出雞翅。
雞翅可以用溫水洗，也可以不用。我覺得影響不大。做的時候沒洗！拿出來直接上鍋。
將炸好的雞翅倒水，將鍋清洗幹凈，將鍋燒熱，擦幹鍋內殘留的水滴，倒少許油(防止雞翅粘鍋)，將雞翅倒入鍋中，大火煎至兩面焦黃。
倒入可口可樂1罐，料酒1大勺，紅燒醬油1大勺，海鮮醬油1大勺，八角1，桂皮1小塊，不加水，翻面蓋好鍋，轉小火燉。
等到湯差不多像碗了。嘗嘗鹹湯，加點鹽。
及時觀察，因為可樂含糖量高，容易糊鍋，收湯。差不多可以煮了！
出鍋了，因為不愛喝湯，基本幹了。雞翅上沾滿了可樂，沒有燒焦，味道棒極了！
可口可樂雞翅的做法Step 2零基礎懶人可樂雞翅的做法
雞翅切幾下，加少許鹽，壹勺料酒，兩勺醬油，煮壹個小時左右。
鍋裏放少許油，煎至金黃色。
大概就是這樣。加入幾片姜翻炒。
加入壹勺生抽，可樂在雞翅上燒開，撇去浮粉。小火煨20分鐘，收汁裝盤。
我們家孩子不吃蔥花就不加。可以撒點蔥花。拌飯也可以多留些湯。
可口可樂雞翅的做法Step 3蜂蜜可樂雞翅的做法(兒童食用——無蔥無姜無蒜版)
首先將雞翅在水中浸泡約15分鐘，放入放血水中浸泡，洗凈；然後鍋中加入冷水，放入洗凈的雞翅，加入2勺料酒，煮出血沫，撈出洗凈。
控水備用。
鍋裏放油，兩面慢慢煎...
煎至兩面金黃，取出裝盤待用。
取出炸好的雞翅至金黃色，用鍋內剩余的油加糖，翻炒出糖色。
糖炸好後(不粘，好用)，放入炸好的雞翅，兩面煎。
小火煎至糖變色，加入壹瓶可樂(500ml小瓶)。
然後加入鹽、味達美和蠔油，用中火煮沸。
中火燒開後，小火慢燉，蓋上鍋蓋，收汁。
註意鍋，湯濃稠後。關火，讓它熄滅。是時候把果汁收起來了。這湯清澈無雜質。
出鍋收汁，鮮紅，色香味俱全。
(小孩子不吃蔥、姜、蒜、芝麻，所以不放進去，但是這種方式小孩子很喜歡吃，無臭又甜。)