蕓豆炒肉丁的做法，蕓豆炒肉丁怎麽做好吃，蕓豆

大料

醬油

料酒

澱粉

胡椒粉

豬肉切丁放碗中，加少量料酒，醬油，胡椒粉，澱粉，腌十分鐘。

油鍋燒熱，放入蔥，大料，肉丁大火翻炒至肉丁變色，然後放入蕓豆丁壹起炒。

倒入適量醬油，水，鍋蓋上蓋，調中火燜。蕓豆熟透即可。

最後倒入少量水澱粉（澱粉和水和在壹起）

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