雞腿面的做法,雞腿面怎麽做好吃,雞腿面的家常
食材
主料
雞腿
2只
面
半斤
飄兒白
2個
水白菜
半個
輔料
油
適量
鹽
0.5勺
蜂蜜
2勺
生抽
1勺
老抽
半勺
步驟
1.雞腿兩只
2.洗凈,
3.剔骨
4.蔬菜洗凈
5.鍋裏兩滴油,雞皮那面朝下,煎,
6.煎黃,煎另壹面
7.兩面都煎黃了,加入適量準備好的汁(兩勺料酒,壹勺生抽。半勺老抽。兩勺蜂蜜,適量水混合在壹起)
8.蓋上蓋子,煮熟
9.另起壹鍋水煮面
10.待面快煮好的時候,加入蔬菜燙熟。出鍋,將煮好的雞腿肉,鋪在面上