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提拉米蘇的名字是怎麽來的?

提拉米蘇,在意大利原文中,“Tira”的意思是“舉、拉”,“Mi”的意思是“我”,“su”的意思是“拉我上去”。提拉米蘇的起源也有另壹種解釋,它在二戰期間被講述了壹個溫暖的故事。壹名意大利士兵即將奔赴戰場,但家裏什麽也沒留下。他的妻子愛他。為了給他準備幹糧,把家裏能吃的餅幹面包都做成蛋糕,叫提拉米蘇。每當戰士在戰場上吃到提拉米蘇,就會想起自己的家,想起自己心愛的人。& lt!-郵報-& gt;意大利甜點世界聞名。人們認為只有在正宗的意大利餐館才能吃到。事實上,我們可以在家裏自己做。這種提拉米蘇是壹種傳統的意大利甜點,不用烤箱也很容易制作。食材:雞蛋5個,巧克力壹大塊,馬斯卡彭(意大利鮮奶酪),Savoiardi(意大利餅幹)調料:糖,咖啡1。把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放在兩個大碗裏。2.用攪拌器把蛋白打成泡沫。3.在蛋黃中放入5湯匙糖,用攪拌機攪拌成糊狀。4.將蛋黃和蛋清壹起倒入攪拌均勻,然後倒入馬斯卡彭(意大利新鮮奶酪),用攪拌機勾芡。5.將巧克力搓成巧克力粉(約兩湯匙),倒入攪拌好的雞蛋中,加入三湯匙咖啡,攪拌均勻。6.深托盤,在底部鋪壹層調好的雞蛋醬,將餅幹泡在咖啡裏,放在醬上,鋪壹層,鋪壹層醬,再鋪壹層泡在咖啡裏的餅幹。第二層好。上面鋪第三層醬,撒上巧克力粉。7.放冰箱1 ~ 2小時就可以吃了。1年前-報告