新鮮蘑菇可以在冰箱裏保存多久？新鮮蘑菇發黴了還能吃嗎？
1新鮮蘑菇在冰箱裏可以保存多久？壹般是3到5天左右。
如果鮮蘑菇沒有吃完，很多人通常會選擇放在冰箱裏保存，因為鮮蘑菇的保存時間很短，壹般很多水分很快就會蒸發，導致蘑菇中沒有水分，鮮蘑菇特別容易腐敗，容易被空氣中的氧氣氧化，滋生細菌和微生物。所以如果放在冰箱裏保存，時間可能不會很長，壹般3到5天左右。
而且蘑菇放太久可能會流失很多水分，拿出來味道也不會很新鮮，還是早點吃比較好。
新鮮蘑菇發黴了還能吃嗎？號碼
新鮮的蘑菇可能因為儲存時間短容易變質，但是妳不能因為覺得不好意思就吃，因為新鮮的蘑菇都發黴了。說明上面已經繁殖了細菌或者微生物，可能分泌了很多有毒物質。這些有毒物質對人體非常有害。如果妳誤吃了它們，很可能會發生食物中毒。如果程度較輕，可能是腹痛或腹瀉。如果程度較重，可能會損害全身的器官，所以要特別註意。
吃了發黴的鮮蘑菇會怎麽樣？1.如果把蘑菇發黴的部分去掉，少吃點，吃了可能就沒事了，因為細菌可能還沒有繁殖到那個區域，所以沒有毒素或者毒素少。人體有壹定的解毒能力，可以消化這些毒素，所以妳吃了可能就沒事了。
2.可能是食物中毒發黴的蘑菇，再吃的話會很危險。而且如果發黴的蘑菇太多，可能會導致毒素超過人體能夠消化的範圍。如果它們不能被解毒，就會使身體遭受這些毒素，導致食物中毒。
蘑菇可以隔夜吃嗎？看情況。
如果是成熟的蘑菇，而且天氣溫度不高，或者放在冰箱裏冷藏，是可以吃的，但是要記得加熱後再吃，因為加熱可以殺死很多細菌，有利於食品安全，也可以保護身體健康。
如果是新鮮的蘑菇，看放置壹夜後是否發黴或腐爛。如果是，不建議吃。如果不是，還是可以吃的。