自熱火鍋幾分鐘。
煮到15分鐘左右,就可以開蓋吃了。
自熱式火鍋發熱的原因是包裝盒內的發熱包,裏面的主要成分是碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦粉、活性炭、鹽、生石灰,註入冷水即可加熱到150℃以上。
蒸汽的溫度可以達到200℃,用來烹飪食物。做飯的時候會發出聲音。壹旦食材耗盡,就不會繼續加熱,而是可以實現保溫狀態。這時候也說明自熱火鍋熟了。
自熱火鍋需要拆封。按照說明,火鍋底料和所有食材都要放入上層飯盒,加冷水。然後,加熱袋的外袋要撕掉,放入底盒。在不加熱袋子的情況下加入冷水後,應將上部盒子放入底部盒子中,蓋上加熱蓋,大約15分鐘後食用。
壹般會蓋上加熱蓋,加熱包遇到水後3-5秒內會立即升溫。當溫度達到150℃以上,蒸汽溫度達到200℃時,水的“汩汩”聲開始從底盒中傳出。
此時水溫較高,不要觸摸自熱火鍋盒或打開盒子。15分鐘後,整個箱子鼓了出來,箱子還很燙。可以試著打開加熱蓋,高溫的蒸汽會吹到臉上。在整個食用過程中,該自熱火鍋能夠保持較高的溫度,並保持該溫度2-3小時。