餅幹怎麽做好吃,小餅幹的家常做法
食材用料
雞蛋黃2個
油30克
低筋面粉100克
牛奶20克相克食物
糖20克相克食物
玉米澱粉適量
雞蛋小餅幹的做法
雞蛋小餅幹的做法圖解11.準備好材料
雞蛋小餅幹的做法圖解22.牛奶,油,雞蛋黃,糖壹起攪拌均勻
雞蛋小餅幹的做法圖解33.加入面粉
雞蛋小餅幹的做法圖解44.拌成面團
雞蛋小餅幹的做法圖解55.分成小塊
雞蛋小餅幹的做法圖解66.搓圓壓扁放入烤盤
雞蛋小餅幹的做法圖解77.烤箱中下層,130度20分鐘,加熱風140度20分鐘
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小貼士
攪拌面粉時攪拌均勻就可以了,不要過度攪拌,防止面粉上筋。
喜歡酥壹些的可以適當添加壹些玉米澱粉
可以適當添加幼兒吃的奶粉,也可以提高壹些糖量