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餅幹怎麽做好吃,小餅幹的家常做法

食材用料

雞蛋黃2個

油30克

低筋面粉100克

牛奶20克相克食物

糖20克相克食物

玉米澱粉適量

雞蛋小餅幹的做法

雞蛋小餅幹的做法圖解11.準備好材料

雞蛋小餅幹的做法圖解22.牛奶,油,雞蛋黃,糖壹起攪拌均勻

雞蛋小餅幹的做法圖解33.加入面粉

雞蛋小餅幹的做法圖解44.拌成面團

雞蛋小餅幹的做法圖解55.分成小塊

雞蛋小餅幹的做法圖解66.搓圓壓扁放入烤盤

雞蛋小餅幹的做法圖解77.烤箱中下層,130度20分鐘,加熱風140度20分鐘

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小貼士

攪拌面粉時攪拌均勻就可以了,不要過度攪拌,防止面粉上筋。

喜歡酥壹些的可以適當添加壹些玉米澱粉

可以適當添加幼兒吃的奶粉,也可以提高壹些糖量