如何做出好吃的酸菜大黃魚
步驟
1.準備酸菜，黃魚，洋蔥。
2.黃花魚洗凈，用適量細鹽腌制。
3.將腌制好的黃魚放入鍋中。
4.煎至兩面微酥香後出鍋備用。
5.鍋中加入少量油，放入姜絲炒香。
6.再把酸菜放鍋裏。
7.翻炒至酸菜味道略幹。
8.將炸好的黃魚放入鍋中。
9.加入適量料酒和水，燉至收汁，最後撒上適量洋蔥。
1.準備酸菜，黃魚，洋蔥。
2.黃花魚洗凈，用適量細鹽腌制。
3.將腌制好的黃魚放入鍋中。
4.煎至兩面微酥香後出鍋備用。
5.鍋中加入少量油，放入姜絲炒香。
6.再把酸菜放鍋裏。
7.翻炒至酸菜味道略幹。
8.將炸好的黃魚放入鍋中。
9.加入適量料酒和水，燉至收汁，最後撒上適量洋蔥。