水魚燉雞的做法
食材:水魚600g，150g；雞肉；
輔料:黨參、枸杞、玉竹、蓮子、黃芪、紅棗、百合、鹽、姜、酒；
步驟:
1，將魚切塊；
2.鍋裏放清水和姜、酒；
3.放入水魚，水壹開就撈起；
4.用好水給魚澆水；
5.雞排；
6、雞溺水；
7.撈起放入湯鍋；
8、炒鍋裏把魚炒壹下，放點酒和姜，這樣湯就香了；
9.將雞肉和水魚放入高壓鍋中；
10，清涼；
11，高壓鍋加水，放入清澈陰涼處；
12，燉30分鐘；
13.烹飪並用鹽調味。
輔料:黨參、枸杞、玉竹、蓮子、黃芪、紅棗、百合、鹽、姜、酒；
步驟:
1，將魚切塊；
2.鍋裏放清水和姜、酒；
3.放入水魚，水壹開就撈起；
4.用好水給魚澆水；
5.雞排；
6、雞溺水；
7.撈起放入湯鍋；
8、炒鍋裏把魚炒壹下，放點酒和姜，這樣湯就香了；
9.將雞肉和水魚放入高壓鍋中；
10，清涼；
11，高壓鍋加水，放入清澈陰涼處；
12，燉30分鐘；
13.烹飪並用鹽調味。