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端午節的解毒湯是什麽?

端午節吃解毒湯,有些地方就是喝烏梅湯。吳梅湯不僅能解暑,還能增進食欲,改善疲勞、心煩等癥狀。

烏梅湯的做法:

成分:山楂、烏梅和甘草

輔料:陳皮、水、冰糖。

時間:15分鐘

步驟:

1.準備好需要的食材。

2.泡壹個小時,除了冰糖。

3.鍋中倒入水,倒入除冰糖外的所有食材,最後放在火上。

4.轉小火燜30-50分鐘,至所有食材入味,加入冰糖,冰糖融化,關火出鍋。

特別說明:加冰喝更好。