蔬菜炒面怎麽做才好吃？
青菜炒面的食材準備：熟蒸面、青菜、包菜適量、蔥、蒜適量、油、鹽適量、生抽、老抽適量、孜然粉、辣椒粉適量
青菜炒面1.先將之前準備好的熟的蒸面、青菜以及小包菜處理好。
2.熟蒸面撐開後，放在壹個幹燥的盆裏，備用。
3.青菜和包菜根據個人的喜好，切成條狀、絲狀或者片狀即可。
4.蔥和蒜也洗凈切成合適的大小放在壹邊。
5.然後在鍋中倒入食用油，燒熱鍋後再加入蔥和蒜炸香。
6.炸香後再放入之前處理好的青菜和小包菜進行炒制炒到斷生的時候，就可以放入熟的蒸面。
7.炒制壹段時間後再加入適量的生抽和老抽，攪拌炒制壹段時間後再撒上灑上壹些孜然粉和辣椒粉。
8.如果覺得鍋快幹了，可以加入壹點水，稍微燜壹下。等到水分炒幹後，出鍋之前加壹點點的鹽進行調味。全部攪拌均勻後就可以關火裝盤了。