糖醋辣豆腐怎麽做？
材料:豆腐500克，色拉油500克，豆豉20克，精鹽3克，醬油3克，五香粉2克，清湯100克，水澱粉15克，味精3克。
麻辣炸豆腐泡的步驟
1
將大豆腐清洗幹凈，切成小方塊放在盤子裏備用。
2
當熱鍋裏的油加熱到五成時，放入豆腐，炸熟。
三
豆腐煎至金黃色時，取出，控油分離，裝盤待用。
四
熱鍋留少許底油，放入蔥姜末，用豆豉炒出香味。
五
加入清湯、鹽、醬油、五香粉，倒入炸好的豆腐腦。
六
燒開後小火煨壹會，用水澱粉勾芡，加入味精調味。
七
翻炒均勻，即可食用。