雞可以放蓮藕堡湯嗎

雞可以放蓮藕煲湯的。用蓮藕和雞壹起煲湯，清香味美營養高。做法是蓮藕去皮切滾刀塊，雞洗凈剁塊。雞塊冷水下鍋，水開後撇去浮沫，加料酒，生姜去腥，再放入切好的蓮藕大火燒開後，轉中小火燉煮壹個小時，中途加鹽調味即可。