關火後如何給高壓鍋放氣？是旋轉的東西還是什麽？最好告訴我過程。怎麽知道關火後還有氣？

流程如下:

高壓鍋燒開的時候，鍋蓋上會有壹個小鐵公雞。關火等待10分鐘。用筷子夾起旋轉的鐵公雞。如果沒有氣體，說明蓋子可以打開。如果有氣體，等待5分鐘。如果很急，就用筷子夾起鐵公雞，手動放氣。記住，沒有汽油不要打開蓋子。

高壓鍋使用註意事項

1，相信用過電壓力鍋的朋友都知道，電壓力鍋後面壹般都有壹個電源插座。在清洗電壓力鍋的過程中，不要讓電源插座碰到水，否則會導致觸電的危險。當然，最好的方法是用擰幹的抹布清潔電壓力鍋的外殼。

2.當我們用它來烹飪食物時，我們通常會在鍋中放適量的水，但不能太多或太少，否則會出現壹些安全隱患。

3.另外，我們在用它蒸東西，經常放不下太多食物，更不要說堵住電壓力鍋的出風口，因為這是壹件非常危險的事情。

4.將食物放入鍋中後，需要蓋上鍋蓋，設置好加壓時間。當然，這時候還有壹個很重要的步驟，就是密切關註放氣閥是否回到原來的位置。如果沒有，壹定要按時復位閥門，否則電壓力鍋工作時會把鍋裏的水全部蒸發掉，從而造成炒菜的現象。

5.電壓力鍋打完之後，不建議妳馬上開蓋。畢竟此時鍋內氣壓較高，壹般需要幾分鐘，也就是鍋內氣壓下降後，再放氣開蓋。