奶酪怎麽吃？
奶酪，也稱為奶酪，是壹種非常受歡迎的乳制品。它有各種各樣的口味和很多味道。它也是發酵乳制品，它的酸奶和它差不多。以下是壹些吃法。
1，生奶酪的做法
將鮮奶倒入桶中，攪拌並提取奶油，然後將純牛奶放在熱的地方發酵。鮮奶酸了就倒進鍋裏煮。當酸奶呈豆腐形狀時，將其舀入紗布中，擠壓以去除水分。
然後將奶渣放入模具或木盤中，或擠壓，或用刀切成方塊，生奶酪就制作成功了。大多數人會在包裏放幾塊奶酪，以備不時之需，滿足饑渴。
2.熟奶酪的做法
熟奶酪與生奶酪略有不同。制作熟奶酪時，先放入煮奶皮剩下的鮮奶或提取奶油後的鮮奶發酵幾天。
當酸奶凝結成軟團時，用紗布過濾掉多余的水分，放入鍋中慢慢煮，邊煮邊攪拌。當它變成糊狀時，將其舀入紗布中，擠壓以除去水分。然後，將奶渣放入模具或木盤中，或擠壓成型，或用刀切成不同形狀。奶酪做好之後，要放在陽光下或者通風處，使其變硬變幹。