魯菜中比較有名的菜有哪些？

壹品壽桃【菜系】魯菜特色壽桃形象生動，沙中帶甜，沁人心脾。紅燒蹄筋【菜系】魯菜的特點是味道鮮美，入口糯糯，色澤鮮紅。儒家壹品鍋【菜系】魯菜以食物多樣、用料珍貴、湯汁鮮美、白菜清口為特色。藏羊肉配魚肚【美食】魯菜是山東名菜，相傳為春秋時期齊國人夷雅所創。在中國北方，鯉魚是最新鮮的水產品，羊肉是最新鮮的肉類。這道菜既新鮮，又互相烹煮。魯菜的特點是色澤鮮艷，味道鮮美，質脆。四季鹹宜四喜魚卷魯菜的特點是色澤鮮艷，肉質細嫩，味道鮮美，造型美觀。珍珠豆腐湯【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，黑白耀眼。這湯味道鮮美，新鮮，營養豐富。口蘑紅燒魚脯【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，鮮香嫩滑，湯汁醇厚。具有商朝特色的魯菜，色澤深紅，肉鮮香，汁濃，酥香可口。奶湯普菜【菜系】魯菜的特點是色澤乳白淡雅，菜肴酥脆嫩滑，湯汁鮮美，炒魚芹菜【菜系】魯菜的特點是色澤鮮亮，魚肉鮮美，魚香裏脊配醬於王【菜系】魯菜的特點是嫩、脆、腥，呈深醬色，泰安三妹豆腐【菜系】魯菜的特點是湯乳白鮮，豆腐軟滑，白菜鮮。油燜大蝦【菜系】魯菜的特點是色澤紅潤有光澤，蝦肉鮮嫩，味道鮮美。鍋塌豆腐【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，味濃而嫩。油煎雙酥【菜系】魯菜脆、嫩、滑、鮮、爽。糖醋鯉魚【菜系】魯菜的特點是色澤深紅，外酥裏嫩，清香撲鼻，酸甜可口。泰山赤鱗魚的特點是魚肉鮮嫩，魚湯鮮美清澈，沒有腥味。魯菜的特點是色澤紅艷，大腸軟嫩，酸、甜、香、辣、鹹五味俱全，極其適口。德州扒雞【菜系】魯菜的特點是色澤紅潤，皮亮肉嫩，香氣撲鼻，味道鮮美。紅燒甲魚【菜系】魯菜鮮嫩醇厚，營養豐富，不僅味道鮮美，而且滋補。金線蟹【菜系】魯菜的特點是色澤艷麗，味道鮮美，風味獨特。寶肴花【菜系】魯菜的特點是色美、鮮、脆。魯菜的特點是色澤艷麗，紅綠相間，酸甜可口，肥而不膩。魯菜的特點是色澤金黃有光澤，香甜爽口。盛夏時節，鮮貝【菜系】魯菜經冰鎮後，色澤金黃，質地綿軟爽口，味道鮮美。蘿蔔魚【菜系】魯菜【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，造型逼真，外脆裏鮮腰盒【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，腰盒柔軟。水煮菠菜【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，香脆可口，引食欲。