泉州晉江,南安,石獅什麽街最繁華,年輕人最多? 不要復制的。本人想開店開在年輕人多的地方。
泉州的小吃自古就十分有名,早在唐代泉州港已是我國四大商港之壹,到宋元時期壹躍成為“東方第壹大港”,人員和文化交流也促進了中外飲食文化的交匯。歷代泉州廚師都善於利用豐富的物產烹飪別有風味的菜肴。 泉州許多普通家庭都能制作百壽龜、白米龜、碗糕、堿粽、芋果、元宵丸、桔紅糕、綠豆餅、嫩餅菜等日常小食點心,這些點心不僅造型美觀,而且味道清淡鮮美。 泉州著名的小吃還有泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面線糊、土筍凍、崇武魚卷、姜母鴨等,五花八門,聞名遐邇。 泉州美食街 泉州美食街位於泉州市中心最繁華的豐澤區,薈萃泉州各縣、市和外地美食小吃,如泉州的肉粽、面線糊、海蠣煎,南安洪瀨的貽慶雞爪、官橋的狗肉和豆腐幹、晉江安海的土筍凍、永春的石鼓白鴨、德化的苦萊湯等。 美食街上的水門國仔面線糊是公認的好味道。泉州人吃面線糊的時候往往也會叫上壹根油條掰段拌在面線裏吃,味道獨特。 泉州東、西街 沿著中山中路走到和東街西街的交叉口,就是鐘樓了。站在這個十字路口,左手邊的西街有著名的開元寺和東西塔,右手邊的東街好吃的侯阿婆肉粽。 侯阿婆肉粽店是泉州肉粽最出名的小店,這裏的肉粽有大小兩種,小的三元,加料有五種:鹵蛋、香菇、蝦仁、瘦肉和三層肉,大的五元,加的料多了蓮子、魷魚幹和海蠣幹。吃的時候把三種調料包括甜辣醬、蒜蓉、秘制花生醬和肉粽壹起攪拌均勻才更好味。 西街上也有不少老字號小吃。西街田螺亦是大名鼎鼎,老記面線糊也是泉州的知名小吃。 石獅金星美食街 金星美食街位於石獅市金星路,南通石永路,北靠石蚶路,近臨長福汽車站及人民廣場、德輝展覽城。該街長300米,每家商店裝修體現古香古色。石蚶路口建設壹座仿古橫巍牌坊,使美食街富有閩南風味。 林記正泉茂綠豆餅 地址:泉州市東街門牌242號(第壹醫院西側) 電話:(0595)22278669 海絲金鳳元宵圓 地址:泉州市金魚巷5號(泮宮對面巷子) 電話:(0595)22373897 貽慶雞爪 地址:泉州市美食街131-133號,水門國仔美食店附近。