人每天攝入鋅不易超過多少?為什麽?
《中國居民膳食營養素參考攝入量》則指出,成年女性每天需要攝入11.5毫克鋅,而男性需要15毫克。
鋅有幫助生長發育、智力發育、提高免疫力的作用,缺乏鋅會對我們的身體,特別是生長發育造成嚴重影響,缺鋅會導致以下後果:
1、消化功能減退主要表現為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能,從而使味覺敏感度下降,小孩會出現厭食和異食,有的還會出現異食癖,比如喜歡吃泥土、煤渣、火柴棍、生面粉等,就有可能是缺鋅所致。
2、反復出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔裏長潰瘍,或者舌苔上出現壹片片舌黏膜剝脫,就類似地圖狀,被稱為地圖舌。
3、生長發育變慢,鋅是人體代謝必需微量元素之壹,壹旦缺乏就會影響細胞代謝,妨礙生長激素軸的功能。由此,導致生長發育受到影響,使小孩身材矮小,體重不增。
4、免疫力功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能,使小孩容易患感染性疾病,比如經常發生上呼吸道感染、支氣管肺炎、反復感冒或腹瀉等。
5、智能發育落後缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙,從而影響小孩的智能發育。
6、化驗檢查鋅水平低缺鋅的小孩,血清鋅往往在11.47umol/L以下。
鋅是我們人體免疫系統得以正常工作的必需元素,但鋅離子攝入過多也有危害。若補鋅過多,可使體內的維生素C和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,從而引起缺鐵性貧血。
擴展資料:
對男人來說,鋅元素至關重要,會影響其雄性激素的分泌。在正常排泄中,男性每天丟失的鋅元素也要多於女性。
因為男性精液裏含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅同時也負擔著保護前列腺的重任。
含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。
參考來源:人民網--男女養生各有重點?男人補鋅、女人補鐵鈣
參考來源:人民網--專家公布:最“養”男人的5類食物
參考來源:百度百科--鋅