草莓醬的糖比是多少？
糖的比例大約是草莓的20-30%。以下是如何做到這壹點:
準備材料:草莓800克、檸檬半個、糖240克。
生產步驟:
1，草莓約800g
2.糖240克(做果醬的糖約占水果的20-30%)，檸檬半個。
3、草莓去蒂洗凈
4、將草莓切塊，不要切的太小，這樣有草莓顆粒。
5.將糖倒入草莓中，拌勻後腌制30分鐘至1小時左右。
6.將草莓倒入無油鍋中，小火慢燉，不斷攪拌。
7.煮到壹半拉出白狗。
8.粘的時候擠半個檸檬汁，繼續攪拌壹會兒再關火出鍋。
9.用水將瓶子和蓋子煮沸幾分鐘以消毒。記得在用水之前把水弄幹。
10，趁熱把果醬倒進瓶子裏，完成。