立夏鬥蛋的由來及寓意_立夏節氣的玩法規則
立夏 是農歷二十四節氣中的第7個節氣,說起立夏的習俗,不得不提前鬥蛋壹項活動。下面是我整理的立夏鬥蛋的由來及寓意,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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立夏鬥蛋的由來是什麽
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常見的癥狀,患者多腹漲厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。人們認為立夏吃蛋是可以保證孩子不得疰夏,演變到後來人們逐漸將立夏蛋娛樂了起來,形成了立夏鬥蛋的習俗。
“疰夏”是壹種季節性病癥,主要源於天氣的暑熱和體質的虛弱。古人預防疰夏,第壹階段從“立夏”開始,這壹時段的習俗很多,比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風俗。 6個月至3歲的嬰幼兒最容易疰夏,因為孩子的中樞神經系統發育還不完善,體溫調節及汗液排泄功能遠不如成人,因此“疰夏”在孩子中非常常見。
立夏鬥蛋的玩法規則
“立夏吃壹蛋,力氣長壹萬”。然而孩子們得到立夏蛋後,並不急於先吃,而是先來比壹比,鬥壹鬥。小夥伴們每人拎著個紅色的 編織 袋,裏面都是沈甸甸的雞蛋。大家三個壹群,五個壹夥,個個摩拳擦掌,開始鬥蛋。
鬥蛋的規則很簡單。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾,鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾,壹個壹個鬥過去,破者認輸,分出高低,最後的勝利者就是“蛋王”。
鬥蛋時,小朋友們還特別喜歡在鬥蛋上塗鴉畫畫。為了鼓舞士氣,聰明的小朋友們還給自己的蛋打扮壹下。女孩子大多在上面畫上兔子、小雞、小鴨之類的圖畫,活潑可愛;男孩子最喜歡畫些獅子、老虎等猛獸,以顯示其必勝的霸氣。盡管鬥來鬥去,“蛋王”只能有壹個,可是在鬥蛋的過程中,歡聲笑語不斷,那種童年裏特有的開心和刺激,實在是壹種難得的樂趣。
立夏鬥蛋的寓意
我們可以從這個習俗相關俗語得知其中的含義,叫做:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”它的意思指這個節氣吃蛋可以充滿活力。因為它代表夏天的開始,天氣漸漸炎熱起來,很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食欲減退的癥狀,中醫稱為“疰夏”,而古時人們認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活圓滿,立夏日吃雞蛋,能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗,這也其中壹個重要的寓意。
立夏蛋的做法
食材:
雞蛋數個、紅茶葉1把、桂皮1克、醬油30克、八角3個、鹽適量、糖適量、水。
做法:
1、把雞蛋放入鍋中,加入沒過雞蛋的水,把水燒開,煮幾分鐘,把雞蛋煮熟。
2、雞蛋撈起來,用小湯匙將蛋殼輕輕敲出裂紋。
3、八角3個,桂皮1克,醬油30克,紅茶葉1把,適量鹽,適量糖都倒入鍋裏,加入水。
4、蓋上鍋蓋,把水燒開後,轉小火煮3分鐘。
5、把雞蛋放入,再次把水燒開,後轉小火煮1個小時左右,中途翻動壹下雞蛋。
6、煮好後,把雞蛋繼續留在茶葉水中,繼續泡上幾個小時,味道更佳。
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