千島醬和凱撒醬有什麽區別？
世界上有數不清的美味等待著人們去品嘗，很多調料是制作美食的必備材料。很多人喜歡吃千島醬，味道非常獨特，吃完會回味無窮。凱撒醬是壹種沙拉醬，很多食物都需要用凱撒醬來吃。那麽千島醬和凱撒醬有什麽區別呢？
顏色不同:千島醬顏色略顯橘色，加入壹些腌黃瓜和番茄醬；凱撒醬是在蛋黃醬的基礎上制成的，呈亮黃色。
做法不同:千島醬由腌黃瓜、雞蛋、色拉油精制而成，制作過程中需要特殊的工藝。自制的千島醬濃郁香滑。凱撒醬以蛋黃醬為基礎，加入黑胡椒、芥末、大蒜和魚露制成。凱撒醬不僅是常見的蛋黃凱撒醬，還有蔬菜凱撒醬和肉類凱撒醬。
口味不同:千島醬味道特別。因為加入了番茄醬，吃起來酸酸甜甜的，清爽不油膩，還百搭。各種蔬菜水果沙拉都很適合。而凱撒醬，集酸、甜、鹹三種口味於壹身，風味獨特，吃過就難以忘懷。
千島醬蔬菜沙拉的做法
材料:壹根黃瓜，壹把菊苣，15櫻桃番茄，壹瓶千島醬。
1.將準備好的蔬菜清洗幹凈；
2.黃瓜切片，不要太薄，半厘米左右；
3.把菊苣切成小塊，壹寸左右，用手撕，比較容易入味；
4.將聖女果切成兩半；
5.將切好的蔬菜放入大碗中，根據每個人的口味倒入適量的千島醬；
6.為防止蔬菜因攪拌而變硬、變味，可以翻面或采摘，減少蔬菜水分流失；
7.放在盤子裏就可以吃了。