用泡打粉怎樣發面做包子
泡打粉發面做包子的步驟有4步。需要的食材有：中筋面粉500克、水260-280克、糖10克、鹽2-3克、雙效泡打粉12-15克。具體操作步驟如下：
操作/步驟
1
和面
面粉、泡打粉、糖、鹽、水混合，揉到不粘手即可，包上保鮮膜，靜置20-30分鐘。
2
包餡料
將面團分成40g壹個的劑子，包入餡料。
3
靜置
包子室溫靜置20分鐘。
4
蒸制
大火蒸制15分鐘即可。
END
總結：以上就是關於用泡打粉怎樣發面做包子的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
泡打粉發面做包子的步驟有4步。需要的食材有：中筋面粉500克、水260-280克、糖10克、鹽2-3克、雙效泡打粉12-15克。具體操作步驟如下：
操作/步驟
1
和面
面粉、泡打粉、糖、鹽、水混合，揉到不粘手即可，包上保鮮膜，靜置20-30分鐘。
2
包餡料
將面團分成40g壹個的劑子，包入餡料。
3
靜置
包子室溫靜置20分鐘。
4
蒸制
大火蒸制15分鐘即可。
END
總結：以上就是關於用泡打粉怎樣發面做包子的具體操作步驟，希望對大家有幫助。