蛋糕的保質期是多少天?
1,視情況而定。蛋糕分為奶油蛋糕、慕思蛋糕和芝士蛋糕。奶油蛋糕建議壹天內吃完;慕思蛋糕建議冷凍在-12到15之間。通常,保質期為1天。建議解凍後壹次吃完。芝士蛋糕可以在冷凍室保存3天,解凍後放入冷凍室可以保存2天。蛋糕凍藏需要密封,否則容易有異味。
2.蛋糕是壹種面食,通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋,素食者可以用面筋和澱粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油,脂肪含量低的蛋糕會用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發酵劑(如酵母或發酵粉)。