韭黃肉絲怎麽做的啊？
步驟;
1.韭黃洗凈切成段。
2.豬裏脊切成肉絲。
3.蔥和辣椒切好備用。
4.肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓均勻，腌制壹會。
5.鍋中倒少許油 加入肉絲滑散，炒至顏色變白 。
6.倒入切好的蔥和辣椒煸炒出香味，再放入少許醬油炒勻。
7.倒入切好的韭黃。
8.待韭黃變軟翻炒幾下，加入雞精即可出鍋 。
小貼士
肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓勻，腌制壹會，炒出來肉絲會比較滑嫩。
步驟;
1.韭黃洗凈切成段。
2.豬裏脊切成肉絲。
3.蔥和辣椒切好備用。
4.肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓均勻，腌制壹會。
5.鍋中倒少許油 加入肉絲滑散，炒至顏色變白 。
6.倒入切好的蔥和辣椒煸炒出香味，再放入少許醬油炒勻。
7.倒入切好的韭黃。
8.待韭黃變軟翻炒幾下，加入雞精即可出鍋 。
小貼士
肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓勻，腌制壹會，炒出來肉絲會比較滑嫩。