冷海帶的熱量
如何制作涼拌海帶絲增加飽腹感，但熱量低？海帶除了含有各種營養物質和礦物質外，還含有大量的不飽和脂肪和膳食纖維，可以消除毛細血管壁厚度上不必要的碳水化合物，清除血管垃圾，調節胃腸道，促進消化。同時海帶含有足夠的膳食纖維，可以增加飽腹感，熱量低到不算，想減肥的朋友也可以多吃。
大多數好朋友服用海帶的方法是熬湯、涮鍋、拌涼菜，其中拌涼菜是最常見的方法。海帶煮開後，加入冷水數次，加入少許醬油和米醋，再拌入蒜末油辣椒。
麻辣爽口很開胃，簡單易上，在餐桌上比肉更受歡迎。涼菜炒海帶——麻辣爽口，健脾開胃，通便減肥食物:海帶300g，大蒜1，線辣椒1，野辣椒20g。調料:醬油10g，米醋15g，食用鹽2g，白糖3g，辣椒油10g。
第壹步:將幹海帶用清水沖洗幹凈，放入盆中浸泡至變軟。大蒜去皮洗凈後，將蒜末、花椒、線椒切碎備用。泡好的海帶是壹大塊。折疊起來，用刀切成細絲。
第二步:鍋中倒入適量的水，燒開，放入海帶煮10min，然後瀝幹水，用冷水舀起幾次。(溫馨提示:煮的時間根據海帶的粗細來調整，越粗時間越長。)
第三步，鍋中倒入適量的油，油燒開後倒入壹半的蒜末、剁碎的花椒和切絲的線辣椒，翻炒至香，然後撈起加入10g醬油、15g米醋、2g食用鹽、3g白糖和10g油辣椒，將剩下的壹半蒜末倒入碗中，拌入調料均勻。
將調好的汁倒入海帶中，攪拌均勻即可食用。像那種拌涼菜的海帶絲好吃辣辣，涼拌醬也是幾十萬。它能把妳喜歡的好吃的都混在壹起，5分鐘就能搞定。簡單又開胃，壹次可以多做壹些，剩下的可以放進冰箱，下次吃的時候會更美味。