紅豆奶茶制作
用壹包牛奶壹把紅豆,簡單5步自制無添加紅豆奶茶:
市面上的奶茶多為奶茶粉沖泡而成,雖然喝起來味道不錯,但是卻非常不健康,今天給大家分享我在家自制的紅豆奶茶,做法非常簡單,學會後自己在家就能輕松做出好喝的、無添加的紅豆奶茶,關鍵是沒有添加劑,沒有防腐劑!壹起試著做壹下吧。
主料:牛奶1包、紅豆1把(提前泡2個小時)
輔料:紅茶1包、冰糖適量、煉乳適量、蜂蜜適量、冰塊(可選)
1、紅豆煮5分鐘,關火燜5分鐘,再煮再燜,反復3次,至紅豆軟爛,盛出,用適量蜂蜜泡壹會。
2、牛奶煮沸,把紅茶茶葉倒入牛奶中泡15分鐘,晾涼。
3、根據自己的口味在牛奶中加入適量冰糖和煉乳,攪拌均勻。
4、取壹個杯子,在杯底放入紅豆,然後把晾涼的奶茶倒入杯中,過濾掉茶葉。
5、加入冰塊,壹杯香濃好喝、無添加的紅豆奶茶就做好了!
1、紅豆可以用超市賣的蜜豆代替,這樣做起來就更省時省力了。
2、茶葉的多少,根據自己的口味選擇,如果喜歡茶味重壹點的可以多放點。