香蕉冰淇淋怎麽做?
香蕉冰淇淋的做法
材料?
香蕉?320克
牛奶?160g
細糖25-30克
奶油150克
香蕉冰淇淋怎麽做?
準備工作~
香蕉?我用了三個多壹點~看克數了~
三個都放進榨汁機~
嗡嗡~變成香蕉?噓~備用~
鮮奶油~直到還有流動性~
十秒~不要花太多時間~
提前貼好雪糕模具,準備好~
我的劑量剛好九~
攪打奶油後,拌上香蕉糊~
攪壹攪~
(小視頻裏我用的是榴蓮味,香蕉味會稀壹點,但不會耽誤攪拌,方法也壹樣~)
攪拌均勻後倒入冰淇淋模具中~
定格~
大概五六個小時吧,看情況~
前壹天晚上就可以,不浪費時間~
脫模成功~簡直完美~
喜歡香酥面的可以給我找單獨的香酥菜單~
技巧
量大的話可以減半~
細糖的量取決於香蕉的甜度~