豬心燉什麽最好？豬心燉什麽最好？
1，紅棗枸杞燉豬心最好。
2、材料:豬心壹顆，紅棗7-8顆，枸杞壹個，圓肉壹塊，蓮子7-8顆，黨參25克，無花果幹。
3.首先將豬心去皮，清洗幹凈，然後切成小塊。壹定要把裏面的血清理幹凈。
4.準備壹壺水，燒開後加入白酒和姜片，然後將豬心焯壹下，撈出繼續用清水沖洗。必須沖洗幹凈。
5.然後將紅棗等材料清洗幹凈，放入燉盅中泡水備用。
6.最後將所有食材放入燉鍋，壹定要蓋好，燉大約1.5到2小時。如果用明火燉，需要40到50分鐘，煮之前倒入適量的食用鹽。