野菜雜面做法視頻教程
1.
不需要泡新鮮野菜。如果它們是幹的，提前浸泡。
2.
蔥、姜、蒜切絲備用。
3.
面條是我買的還是自己做的就不用我說了。如果是我自己搟面，我建議用綠豆面和黃豆拌面。搟面的事不用我多說。我建議放壹個雞蛋和壹點鹽。
4.
炒，壹個燒熱水，壹個炒鍋燒少量油。油熱了，放入辣椒炒出香味，撈出來，把肉炒壹下，然後放入炒鍋，放入蔥、姜、蒜(肉要先切絲，用調料腌制入味)，再放入熱水或高湯。
5.
鍋開後，放入面條。面條快熟時，加入野菜和香油調味。
不需要泡新鮮野菜。如果它們是幹的，提前浸泡。
2.
蔥、姜、蒜切絲備用。
3.
面條是我買的還是自己做的就不用我說了。如果是我自己搟面，我建議用綠豆面和黃豆拌面。搟面的事不用我多說。我建議放壹個雞蛋和壹點鹽。
4.
炒，壹個燒熱水，壹個炒鍋燒少量油。油熱了，放入辣椒炒出香味，撈出來，把肉炒壹下，然後放入炒鍋，放入蔥、姜、蒜(肉要先切絲，用調料腌制入味)，再放入熱水或高湯。
5.
鍋開後，放入面條。面條快熟時，加入野菜和香油調味。