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鴿子湯可以促進側切傷口的愈合。

鴿子湯可以促進側切傷口的愈合。

因為鴿子肉在民間被稱為“甜血動物”,所以壹年四季都可以吃。中醫認為它具有滋陰壯陽、養血益氣、清熱解毒的功效。合湯可以解暑不降溫。養生功效:美容養顏,強身健體,加快身體恢復,促進傷口愈合,健腦益壽,治療失眠和神經衰弱,預防腰腿痛,風濕和神經病。

鴿子湯的做法:

材料:枸杞10g,龍眼肉10g,紅棗5枚,黨參5g,山藥20g,北芪10g,茶樹菇30g,鴿子2只。

方法和步驟:

1,枸杞、桂圓用水浸泡,洗幹凈,紅棗洗凈去核。(紅棗性熱性幹)。

2.黨參、山藥、黃芪用水浸泡30分鐘,洗凈,黨參用刀切成兩半。

3.泡發茶樹菇,去蒂,洗凈,用刀切成段。

4.鴿子去掉頭和屁股,剝掉皮,剁成小塊。剝皮純屬個人喜好。我怕油,就剝了。

5.將所有材料倒入壹個大燉鍋中,倒入沸水,直到8分鐘滿。

6.大鍋燉30分鐘,然後轉小火繼續燉3小時。

7.燉好後用隔油勺撇油,直接吃。