怎麽搭配蔬菜汁？
[材料] 高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200g。
[作法] 高麗菜要先切碎，
用榨汁機榨成汁早晚各壹杯。
[功效] 此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
(2) 菠菜柳橙汁
[材料] 菠菜30g～70g、高麗菜80g～100g、柳橙(帶皮)30g～40g、胡蘿蔔與蘋果各150g～200g。
[作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
[說明] 菠菜富含維他命B1可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁麻疹也有效。
(3) 芹菜汁
[材料] 芹菜40g～50g、高麗菜80g～100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿蔔與蘋果各150g～200g。
[作法] 芹菜要包在高麗菜內打成汁。
[說明] 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時又健胃利尿。
(4) 小黃瓜汁
[材料] 小黃瓜壹條、檸檬30g、柳丁半個、胡蘿蔔200g、蜂蜜適量。
[作法] 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素，應該最後加入。
[說明] 小黃瓜常用於美容，對於利尿、呼吸困難也有效，能使皮膚柔細光滑。
（5）適用於任何膚質及體質的果菜百寶汁的配方是：芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等各適量。制作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段，壹同用攪汁機攪汁，用蜂蜜調味飲用，每日1次。服用果菜汁的最佳時間是早晨起床後，或飯前半小時空腹服用。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效，並有潤腸通便及去除體味的作用。
（6）高VC鮮果汁
A）材料： 柳橙1個，檸檬1/4個，番茄1/2個，蜂蜜1大匙
做法：
1.先將番茄削去外皮，待用。
2.柳橙、檸檬榨出新鮮果汁，待用。
3.將番茄和新鮮果汁放入果汁機中，調入蜂蜜和冰塊攪拌，即可倒入杯中享用。
小貼士：番茄中的鉀可凈化血液、強化血管，生食番茄可以預防肝與胃的疾病，其中果肉內所含的VC十分豐富，對美白肌膚的效果非常顯著。
B）材料： 新鮮柳橙1個，檸檬1/2個，草莓6顆，蜂蜜1大匙，冰塊適量。
做法：
1.先將柳橙、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁待用。
2.草莓洗凈、去蒂、留果肉。
3.將草莓和新鮮果汁放入果汁機中攪拌，並加入蜂蜜和冰塊調和打勻，即可倒入杯中飲用。
小貼士：檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的柳橙，就是壹杯含高VC又美味的美白果汁。
7）西瓜桃子汁
原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。
制作：將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，***入榨汁機中攪碎，過濾後加檸檬及冰塊即可飲用。
功效：清熱消暑、解渴生津。
8）白糖、西瓜汁涼茶 西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁器裏，榨成西瓜汁，而後加入白糖1兩，再兌入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。
9）胡蘿蔔蘋果汁
原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果
做法：將胡蘿蔔擦洗幹凈，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
功效：這是少數幾種能混合的果蔬汁之壹。胡蘿蔔、蘋果汁不但美味，而且是妳能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之壹。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時妳用的是紅蘋果，由於胡蘿蔔也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜。所以，妳也可以用青蘋果來榨汁。
★★★★★ β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。
★★ 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。