哺乳期吃鹽焗雞會回奶嗎
哺乳期應少吃鹽焗雞粉。鹽焗雞粉現今多用於雞、鴨、豬等肉類以及魚、蝦、貝等海鮮食材的烹飪，操作簡單方便，味香且鹹鮮帶甘。但鹽焗雞粉中含有的部分成分，容易引發多種危害。哺乳期少吃鹽焗雞粉的原因如下：
導致嬰兒缺鋅
若哺乳期媽媽在攝人高蛋白飲食的同時，又食用鹽焗雞粉，其含有的谷氨酸鈉可通過乳汁傳遞給寶寶，能與嬰兒血液中的鋅發生特異性結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒體內鋅的缺乏，嚴重可導致嬰兒不僅出現味覺差、厭食，而且可造成智力減退、生長發育遲緩以及性晚熟等不良後果。
影響嬰兒發育
鹽焗雞粉中含有多種調味成分，食用過量還可能導致嬰兒視網膜變薄，甚至視力下降。
營養價值
鹽焗雞粉中含有沙姜，沙姜有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效。食用鹽焗雞粉可以增進人們的食欲，提高人體對其他各種食物的吸收能力，幫助機體補充促進其它食物中的營養吸收。
禁忌人群
哮喘者
鹽焗雞粉中添加物質過多，食用後易誘發過敏反應，甚至可誘發呼吸道痙攣，還會誘發或加重哮喘者的癥狀。
孕婦
鹽焗雞粉中含有過多鹽分，孕婦攝入過多，易導致體內滲透壓增大，血容量增大，從而造成水腫等癥狀。並且，過多的添加劑，對寶寶健康不利。