紫蘇豆豉__雞

紫蘇豆豉雞

食材:

雞半只，紫蘇葉8片，豆豉30粒，蒜瓣3片，紅蔥頭1個

做法:

1.雞肉洗凈切塊，紫蘇切碎，豆豉洗凈，蒜瓣洗凈切片，紅蔥頭洗凈切塊

2.用適量的鹽，胡椒粉，生粉，花生油，生抽，蠔油鹽十分鐘雞肉

3.砂鍋熱油下蒜瓣紅蔥頭爆香

4.雞肉平鋪在砂鍋中

5.把紫蘇豆豉放上面蓋鍋蓋，淋上壹圈米酒，焗15分鐘，中途記得翻面

好吃不膩的紫蘇豆豉啫啫雞就做好啦！

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