牛肉豆豉炒涼粉的做法，牛肉豆豉炒涼粉怎麽做
食材
主料
紅薯涼粉
500g
萵筍
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
牛肉豆豉辣醬
適量
鮮線椒
適量
生抽
適量
大蒜
適量
香油
適量
步驟
1.紅薯涼粉壹塊
2.所有材：涼粉、萵筍、牛肉豆豉辣醬、線椒。
3.涼粉切成麻將塊
4.萵筍切成和涼粉塊大小的片，線椒切丁。
5.炒鍋加油放入自制的香辣牛肉豆豉醬煸炒，香辣牛肉豆豉制作/recipe/779894
6.放入涼粉煸炒，妳會發現涼粉會逐漸變得透明。
7.涼粉炒到透明、表面起小泡，放入萵筍繼續翻炒。
8.加生抽、鹽調味。
9.出鍋裝盤
10.蒜泥、米醋、香油混合調壹碗醋蒜汁備用
11.怕膩的配些醋蒜汁
小貼士
1、用不粘鍋炒最好。
2、可以搭配自己喜歡不出水的蔬菜。