鐵棍山藥粥的做法大全
鐵棍山藥粥這種東西的做法是將鐵棍跟山藥去皮之後,等大米煮開之後再加入鐵棍跟山藥在熬熟就可以了,做法很簡單,大家可以在平時去制作。我們吃鐵棍山藥粥對身體是很好的,可以起到緩解便秘以及治療脾胃虛弱的情況,適合產褥期的產婦食用以及小孩子做為食物的輔食等。
做法壹
主料山藥(100克)粳米(200克)
調料赤砂糖(10克)
食品調理補虛養身調理、乳母食譜
所屬類別快餐/主食
適宜人群該做法適宜產褥期食用。
制作流程
山藥切片,米淘凈,兩者壹同煮粥,以熟爛為宜,食時加少量紅糖。
制作提示
如用山藥粉煮粥時,應註意用冷水入鍋,加熱過程中不斷攪拌,以免結塊。
做法三
制作食材
山藥30克胡蘿蔔20克米30克菠菜泥少許水2杯
該做法適宜10~12個月嬰兒適用
制作流程
1.山藥、胡蘿蔔削皮,切小塊(約1厘米見方)。
2.米加2杯水煮滾,加入山藥及胡蘿蔔壹起煮開,轉小火再煮約15分鐘,再加入菠菜泥即成。
做法四
黑芝麻
1勺
枸杞子
10粒
黃冰糖
1.準備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山藥去皮洗凈,切小塊。
3.糯米洗凈,同山藥壹塊放入砂煲。
4.大火煮開,小火慢煮20分鐘。加入冰糖,煮5分鐘。
5.加入枸杞子,煮5分鐘。
6.倒入黑芝麻,煮5分鐘。
7.煮好的粥離火燜壹會。
8.準備150克全麥面粉和幹酵母。
9.酵母用溫水調勻,倒入面粉中。
10.打入雞蛋,和好,成光滑面團。
11.放在溫暖處發酵。
12.面團發至兩倍大。
13.面團排氣,分成兩份;取兩只小碗,外面抹上油,用面團將碗包起來;餳發20分鐘。
14.麥饃碗胚放入鍋中,隔水蒸15分鐘。
15.取出蒸好的麥饃碗,盛上山藥粥。