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鐵棍山藥粥的做法大全

鐵棍山藥粥這種東西的做法是將鐵棍跟山藥去皮之後,等大米煮開之後再加入鐵棍跟山藥在熬熟就可以了,做法很簡單,大家可以在平時去制作。我們吃鐵棍山藥粥對身體是很好的,可以起到緩解便秘以及治療脾胃虛弱的情況,適合產褥期的產婦食用以及小孩子做為食物的輔食等。

做法壹

主料山藥(100克)粳米(200克)

調料赤砂糖(10克)

食品調理補虛養身調理、乳母食譜

所屬類別快餐/主食

適宜人群該做法適宜產褥期食用。

制作流程

山藥切片,米淘凈,兩者壹同煮粥,以熟爛為宜,食時加少量紅糖。

制作提示

如用山藥粉煮粥時,應註意用冷水入鍋,加熱過程中不斷攪拌,以免結塊。

做法三

制作食材

山藥30克胡蘿蔔20克米30克菠菜泥少許水2杯

該做法適宜10~12個月嬰兒適用

制作流程

1.山藥、胡蘿蔔削皮,切小塊(約1厘米見方)。

2.米加2杯水煮滾,加入山藥及胡蘿蔔壹起煮開,轉小火再煮約15分鐘,再加入菠菜泥即成。

做法四

黑芝麻

1勺

枸杞子

10粒

黃冰糖

1.準備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山藥去皮洗凈,切小塊。

3.糯米洗凈,同山藥壹塊放入砂煲。

4.大火煮開,小火慢煮20分鐘。加入冰糖,煮5分鐘。

5.加入枸杞子,煮5分鐘。

6.倒入黑芝麻,煮5分鐘。

7.煮好的粥離火燜壹會。

8.準備150克全麥面粉和幹酵母。

9.酵母用溫水調勻,倒入面粉中。

10.打入雞蛋,和好,成光滑面團。

11.放在溫暖處發酵。

12.面團發至兩倍大。

13.面團排氣,分成兩份;取兩只小碗,外面抹上油,用面團將碗包起來;餳發20分鐘。

14.麥饃碗胚放入鍋中,隔水蒸15分鐘。

15.取出蒸好的麥饃碗,盛上山藥粥。