薛梅娘家常菜的配比和配方
前言:薛梅娘是壹種非常美味的甜品，香甜軟糯，奶香濃郁，有很多種口味。在市場上也很受歡迎，我們也可以在家裏制作。方法很簡單，簡直就是夏天必備的甜品。而且我們也可以在自己家自制的材料中選擇更好的食材，健康又美味。
壹、制作薛梅娘制作壹個芒果薛梅娘的配料是薛梅娘粉250克，開水100毫升，白油10克，淡奶油120毫升，細糖30克。先將雪梅粉倒入碗中，慢慢加入開水，邊加水邊用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團，趁熱加入15g白油，這裏的白油相當於豬油。然後用手將面團揉勻，讓白油充分被面團吸收，再用保鮮膜蓋上。我們可以選擇幾個小壹點的草莓，洗完後用紙吸幹水分。
二、薛梅娘的制作方法將鮮奶油倒入攪拌盆中，撒上細砂糖，用打蛋器打成不變形的三角形。然後我們把面團拿出來，放在防粘墊上揉成長條，切成大小均勻的面片，把面片揉圓壓平，用搟面杖搟成大小均勻的面片，把面片放在杯架上，加壹點鮮奶油，再加壹顆草莓，然後把面片的邊緣像包子壹樣折疊在壹起，這樣壹個雪姑娘就做好了，簡單又好吃。
三、各種口味的薛梅娘把包好的薛梅娘放在杯架裏，口朝下，也可以放冰箱兩個小時再拿出來，味道會更Q彈。制作芒果雪-媚娘也是如此。把食材裏的草莓換成芒果塊就行了。淡奶油就像冰淇淋，壹般入口細膩順滑，而外皮則綿軟黏膩。搭配水果，味道更豐富。這種餅幹的制作過程真的非常簡單，在家就可以輕松制作。