如何做山藥豆腐

洗好後研磨，用板巖或燒過的玉米芯研磨得盡可能細，然後準備幾公斤生石灰，最好是自己燒。在石灰中加入水，然後倒入壹點到磨碎的粘性山藥中，攪拌均勻。記得多倒幾次石灰水，直到攪拌感開始凝固。第二天可以切片油炸。(註:粘山藥豆腐不是用粘山藥和豆腐做成的，而是單獨用粘山藥做成的，唯壹的材料是粘山藥、自熟的石灰和水。)為什麽我說自熟石灰？因為別人賣

我們不知道添加了什麽臟的或者有毒的東西。我在這裏只說了壹個大概。如果妳真的想做，妳必須做大量的實驗。