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如何吃好上海紅腸

1.材料:上海風味香腸280g,青椒少許,紅椒少許,蒜3-5瓣,紅椒少許,鮮醬油少許,鹽少許。

2.準備壹根280克的上海風味香腸。

3.切成2-3厘米厚的薄片。

4、鍋裏放油,油熱後放入蒜末。

5、幾秒鐘後,聞到蒜味,倒入切好的紅腸中。

6.翻炒至微卷待用。

7.加入少許油,翻炒青椒和紅椒。喜歡吃脆脆的,稍微炒壹下。

8.喜歡吃軟的,多炒。如果快炸好了,就放在炸香腸裏。

9、攪拌,然後加鹽,少許鮮醬油調味,出鍋。