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如何讓麻辣豆腐好吃?

壹道麻辣辣的菜,越吃越爽口。壹個人可以吃壹個。豆腐有蔬菜肉的美譽,高鈣低脂低熱量,易消化吸收,老少皆宜,無論妳是正在減肥還是正在減肥的路上。

材料?

內酯豆腐1塊

胡椒粉適量

洋蔥適量

生姜適量

大蒜適量

豆沙1勺

1勺蠔油

醬油1勺

十三香壹點。

壹點雞精

辣椒油1勺

壹點澱粉

適量的鹽

辣豆腐怎麽做?

取壹塊內酯豆腐,去掉包裝盒,切成小塊。

鍋中加水,燒開,放入豆腐,焯壹分鐘,撈出備用。

鍋裏熱油,放入花椒使其起味,撈出花椒,放入蔥、姜、蒜使其起味。

加入壹勺豆瓣醬、壹勺蠔油、壹勺醬油和翻炒紅油,加入少量十三香、雞精、鹽和壹勺辣椒油。

加入適量開水煮沸,加入豆腐煮五分鐘,加入水和澱粉勾芡。

撒上蔥花增香,爽口的麻辣豆腐就做好了。