自制香腸是煮還是上鍋蒸
都可以,不過蒸更能保留其獨特的香味和營養成分,口感也更好,煮的話,香腸的壹部分營養成分會流失在水裏,味道也會減弱很多。香腸除了蒸、煮,還可以烤、煎等。
自制香腸是煮還是上鍋蒸香腸即是將動物的肉絞碎成條狀並灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。
香腸是我國特有的傳統肉類食品,主要流行在四川、湖南和廣東壹帶。
香腸主要分為川味香腸和廣味香腸,川味香腸口感偏辣,廣味香腸口感偏甜。
都可以,不過蒸更能保留其獨特的香味和營養成分,口感也更好,煮的話,香腸的壹部分營養成分會流失在水裏,味道也會減弱很多。香腸除了蒸、煮,還可以烤、煎等。
自制香腸是煮還是上鍋蒸香腸即是將動物的肉絞碎成條狀並灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。
香腸是我國特有的傳統肉類食品,主要流行在四川、湖南和廣東壹帶。
香腸主要分為川味香腸和廣味香腸,川味香腸口感偏辣,廣味香腸口感偏甜。