食品加工屬於什麽行業？

食品加工業是屬於輕工業的。

輕工業屬於國家第二產業範圍內，主要包括造紙印刷、家電生產、玻璃搪瓷、酒業食品等。食品加工業是屬於輕工業的。

輕工業主要指提供生活消費品的工業部門，包括：

1、農產品為原料的。如棉、毛、麻、絲的紡織及縫紉，皮革及其制品，紙漿及造紙，食品加工等工業；

2、以非農產品為原料的。如日用金屬、日用化工、日用玻璃、日用陶瓷、化學纖維及其織品、火柴、生活用木制品及塑料制品等工業。

輕工業按其所使用的原料不同，可分為兩大類：

1、以農產品為原料的輕工業，是指直接或間接以農產品為基本原料的輕工業。主要包括食品制造、飲料制造、煙草加工、紡織、縫紉、皮革和毛皮制作、造紙以及印刷等工業；

2、以非農產品為原料的輕工業，是指以工業品為原料的輕工業。主要包括文教體育用品、化學藥品制造、合成纖維制造、日用化學制品、日用玻璃制品、日用金屬制品、手工工具制造、醫療器械制造、文化和辦公用機械制造等工業。

綜上所述，輕工業產品大部分是生產消費品，壹部分作為原料和半成品用於生產，如化學纖維、工業用布、紙張、鹽等。

法律依據：

《中華人民***和國食品安全法》第三十九條

國家對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度，並依照本法第三十五條第二款規定的程序，取得食品添加劑生產許可。

生產食品添加劑應當符合法律、法規和食品安全國家標準。

第四十條

食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的範圍；有關食品安全國家標準應當根據技術必要性和食品安全風險評估結果及時修訂。

食品生產經營者應當按照食品安全國家標準使用食品添加劑。