哪裏的芋頭最好吃？

芋頭最美味的產地

芋頭是壹種球根狀果實，是植物的地下莖部分。壹般八九月份成熟的時候最好。國外有幾個地方，如埃及、菲律賓和印度尼西亞，而中國常見的有山東、廣東、廣西和臺灣等省份。壹般以山東產的芋頭最好，皮薄，澱粉和糖分含量高。此外，以中國山東萊陽產的芋頭為最佳，具有營養價值高、口感柔軟、甜糯的特點。

美味的芋頭品種

常見的芋頭表皮呈黃褐色，果肉為白色。常見的芋頭品種有紅芋頭、白芋頭、九芋頭、浙江楚芋頭、福建檳榔芋頭。

如何挑選芋頭才好吃？

1.根:根有須的地方，沙眼少，皮糙肉厚的芋頭好吃。2.外觀:芋頭表面微濕，鮮嫩堅硬，味道鮮美。3、手感:看壹看質量較重的芋頭好吃。4.紋路:切面上的紫色紋路比密密麻麻的芋頭好吃。

芋頭的美味吃法

香蔥炒芋頭，炒黃豆香腸，或者做成芋頭蹄湯都是最好的吃法。另外，最好用糯米粉做芋頭餅，或者用蔬菜煮粥。